SEVİMLİ BAYKUŞ ŞAPKALAR

2010 Blog Ödülleri - Hobi Blogları Kategorisi

2010 Blog Ödülleri - Hobi Blogları Kategorisi

SALÇALI BİFTEK

Merhaba arkadaşlar,

Bugün sizlerle herkesin yaptığından biraz farklı ama lezzetli,

pratik bir tarif paylaşacağım.Denemenizi tavsiye ederim çünkü
sert,kuru,tatsız gibi kötü eleştirilere asla maruz kalmayacaksınız.

Ben et,tavuk ve sebze pişirirken genelde vitamin kaybı olmasın,zamandan tasarruf edeyim,özellikle kırmızı etler daha yumuşak olsun diye düdüklü tencereyi tercih ediyorum.

MALZEMELER

4 parça biftek

SALÇALI SOS MALZEMELERİ

1 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı sıvıyağ

tuz

1 tatlı kaşığı kekik

1 diş sarımsak (isteğe bağlı)

YAPILIŞI

Bifteklerin üzerini biraz geçecek kadar su ile hızlı ateşte (düdük sesini duyduktan sonra) 30-40 dakika düdüklüde haşlayın.Pişince suyunu ayrı bir kaba alın etler düdüklünün tabanında kalsın.Haşladığınız suyun 2 kepçesi ile sosu hazırlayın ve etlerin üzerine dökün ve tekrar düdük sesini duyduktan sonra 10 dakika daha hızlı ateşte pişirin....AFİYET OLSUN...

PATATES PÜRESİ

MALZEMELER

5 adet iri patates

1 su bardağı kadar sıcak süt

1 su bardağı kaşar

75 gr.tereyağ veya margarin

tuz,karabiber

YAPILIŞI

Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra düdüklüde

(düdük sesini duyduktan sonra) yaklaşık 10 dakika haşlayın.

Patatesleri geniş bir kaba alın üzerine diğer malzemeleri ilave

edin patates ezeceği veya mikserle püre haline getirin.

...AFİYET OLSUN...

ŞİMDİ DE BLOGGER'DAYIM

Merhaba arkadaşlar...

Ben de Blogger'da yaptığım el emeklerini,diğer arkadaşlarımın yaptıkları farklı modellerde el işlerini, mutfağımdan tarifleri,hayatımıza kolaylık katan püf noktalarını,sağlık haberlerini,bitkisel kürleri ve kadına, erkeğe, çocuğa dair hayatımızdan gerçekleri sizlerle paylaşmak için burdayım.

Umarım bu uzun ve zevkli yolda beni yalnız bırakmazsınız.Sayfamın tamamlanması birkaç günü bulacaktır.Değerli yorumlarınızı bekliyorum.

Sevdiklerinizle sevgiyle kalın ...